En el año 1927, la familia Domecq, encarga al arquitecto Aníbal González, la construcción de un edificio singular, como regalo a Jerez por la Exposición Iberoamericana de Sevilla de 1929, con el objetivo de embellecer las calles del centro de Jerez; Calle Santa María y Calle Larga.
El Gallo Azul, de estilo clásico y neomudéjar, es un edificio asombroso arquitectónicamente y encaja a la perfección dotando al centro de Jerez de una alta clase y elegancia.
Las obras comenzaron en el año 1927, finalizándose estas al año siguiente. El tradicional ladrillo de Aníbal, se puede observar en la fachada recordando el estilo de la Plaza de España de Sevilla y de la Estación de Tren de Jerez.
Todo turista que viene a Jerez, debe pasar por el Gallo Azul y tomarse una foto con él de fondo. Este edificio se ha convertido en un icono emblemático de la ciudad.
Actualmente, es un restaurante “Bistró Andaluz”, en el que se pueden degustar vinos de Jerez y una exquisita gastronomía local y andaluza.
Fotos: Cosasdecome.
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