El sitio, muy visual, recrea las tabernas orientales de comida callejera y simula una calle, a un lado de la cual está la cocina del establecimiento, a la vista del público y con una barra desde donde se ve cocinar a corta distancia de los clientes.
Utilizan las técnicas de alta cocina, las texturas, la mezcla de culturas, especialmente la oriental. La carta es muy corta, incluidos postres y fuera de carta. Muchas de las propuestas son pequeños bocados por lo que es posible hacerse un menú degustación al gusto o incluso degustar la carta completa.
En la carta de vinos, presencia de jereces y otras etiquetas andaluzas. Hay que prestar atención a los postres buenos de sabor y con presentaciones espectaculares.
Información de contacto:
856 05 07 37
tiemar.es/reservas
Lunes y martes cerrado.
Miércoles a domingos de 13:30 h a 15:30 h – 20:30 h a 22:30 h.